Chimay Grande Réserve ist ein Trappistenbier, das in der Abtei von Scourmont gebraut wird. Das “Authentic Trappist Product” -Logo bescheinigt, dass das Bier in einer Trappistenabtei unter der Kontrolle der Mönchsgemeinschaft hergestellt wird und dass der größte Teil des Einkommens für die Sozialhilfe bestimmt ist. Chimay Grande Réserve ist kraftvoll und komplex und wird am besten bei einer Temperatur von 10 ° C bis 12 ° C genossen.