Bier mit einer kupferfarbenen Farbe. La Goudale IPA ist die perfekte Verbindung mehrerer amerikanischer Hopfen aus den Yakima-Ebenen (Washington State-USA). Es zeigt Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten und soll trocken mit einer ausgeprägten Bitterkeit sein. Die Hefe und das Getreide, die in seinem Rezept verwendet werden, vervollständigen seine Geschmackspalette mit aromatischen Noten.