CORSENDONK – AGNUS

Hellgold und trübe, erscheint es im Geruch leicht fruchtig und bitter. Im Mund entwickelt sich prickelnd und anschließend leicht bitter ein komplexer Geschmack, wobei süß und malzig miteinander spielen. Im Abgang wird das Süße von einer aufsteigenden Bitterkeit voller Würze abgelöst. Trotz der prägnanten Trockenheit am Ende zeichnet es sich durch eine brillante Raffinesse aus. Es wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten (93% Gerstenmalz, 7% Weizen und drei Hopfensorten: Styrian Goldings, Hallertau Herzbrucker und Kent Challenger) gebraut. Dieses Bier enthält Hefe in der Flasche und entwickelt einen weicheren und klareren Geschmack in der Reifung. Es wird zwischen 8-9°C aus einem bauchigen Glas mit schmaler Öffnung getrunken.