Das letzte Mal, dass wir Pannepeut von Struise hatten, war die Version 2015, also ist es eine Untertreibung zu sagen, dass wir froh sind, sie wieder zu haben.
Für diejenigen, die dieses Bier nicht kennen, ist es eine Art Schwesterbier des berühmten Pannepot – ein gewürztes starkes dunkles Ale. Dies ist ein Vierfacher und wurde ursprünglich zu Ehren des dänischen Marktes gebraut, der Einfluss darauf hatte, dass Struise zu einer renommierten Brauerei wurde.
Es wurde 2006 auf dem dänischen Bierfest Københavnske Øldage vorgestellt und hatte den eher verwirrenden Namen Pannepöt, erhielt aber den Spitznamen ‘Old Monk’s Ale’ als Anspielung auf den Trappistenstil.
Wie bei allen guten Vierbeinern gibt es diese schöne Mischung aus süßem Karamellmalzgeschmack mit nur einem Hauch von geröstetem Malzbiss, um die Süße zu durchschneiden. Dunkle getrocknete Steinobstnoten in Form von Pflaumen, Feigen und Datteln.
Der belgische Kandiszucker verleiht dem Körper eine Klebrigkeit, die schwer auf der Zunge sitzt, aber eine späte Erdigkeit sorgt dafür, dass er nicht zu süß wird. Oh, und diese Wärme im Nachgeschmack bedeutet, dass Sie für eine Weile keinen weiteren Schluck nehmen werden, während Sie die anhaltenden Aromen erkunden.
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