Oil of Aphrodite ist ein amerikanischer Double Stout, der aus lokal geernteten schwarzen Walnüssen und belgischem kandiertem Sirup gebraut wird. Englische, deutsche, amerikanische und belgische Malts werden von Hopfen aus dem pazifischen Nordwesten begleitet und bilden ein süßes und reichhaltiges Sprungbrett für tiefe Nüsse.