Unsere zweite Zusammenarbeit mit der Monkish Brewing Company in Los Angeles. Apocolocynposis reifte insgesamt sieben Monate in Eichenfässern. Brombeerpüree und Limetten wurden in den letzten zwei Monaten der Reifung hinzugefügt, was diesem Ale Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Vanille verleiht, die langsam mit einer herben Limettennote verblassen.