Das Sierra Nevada Torpedo IPA überzeugt daher durch das sehr starke Hopfenaroma ohne dabei zu bitter zu sein. Neben den Hopfenaromen dominieren in dem Bier auch Aromen von Zitrusfrüchten und weiteren tropischen Früchten. Das Wechselspiel zwischen den tropischen Aromen und dem Hopfenaroma ist beim Torpedo IPA sehr gut ausbalanciert.