Bier spontaner Fermentation wird die Oude Mûre Tilquin à l’Ancienne wird aus der Fermentation von 350 gr Brombeeren durch lambic Liter hergestellt. Unfiltriert und nicht pasteurisiert wird dieses Bier in der Flasche gärt. Zutaten : Wasser, Malz, Weizen, Hopfen, Brombeeren Die erste Charge (2015) ist auf 1800 (75cl) Flaschen und 3600 (37,5cl) Flaschen limitiert.