Eine Weiterentwicklung unserer hop-forward sauren Biere, die aus Lehren gezogen und Ideen in eine sehr zitronige Richtung entzündet hat. Die Kombination von Hopfen mit Früchten war für uns dieses Jahr eine Herzensangelegenheit und OJ IPA ist der Höhepunkt unserer Experimente. Das Hopfenduo aus unserem SIPA-Sortiment, das uns dieses Jahr am besten gefiel, war Citra und Enigma für die perfekte Balance zwischen hellen und geilen Aromen. Wir haben das mit einer starken Dosis Mandarinensaft für eine Zitrusbombe eines Modern Sour Beer zurückgebracht.
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N.L.
VAULT CITY BREWERY – OJ IPA CITRA & ENIGMA
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Kategorie: Biere
Schlagwörter: Möglicherweise im Laden erhältlich, Schottland
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