VAULT CITY – RASPBERRY SOUR

Mischkultur sauer mit Pflaumen

Mixed Fermentation Sour with Tayberries (Schottisch angebauter Hybrid aus einer Brombeere und einer roten Himbeere)

Farm-to-Fermenter-Kirsche. Inspiriert vom Farm-to-Table-Konzept wollten wir die Distanz zwischen lokalen Erzeugern und unserem köstlichen Modern Sour Beer verkürzen. Wir haben unseren Brauplan

Apple Maple Pecan 2021. Der Herbst ist offiziell da. Die Nächte ziehen herein, die Blätter färben sich orange, das Feuer wurde