VAULT CITY – TROPICAL SOUR

Für diese Interaktion der Skies-Serie von Vault City nutzten sie die unglaublichen lokal angebauten schottischen Himbeeren. Zusätze von Hibiskusblüten und

Farm-to-Fermenter-Kirsche. Inspiriert vom Farm-to-Table-Konzept wollten wir die Distanz zwischen lokalen Erzeugern und unserem köstlichen Modern Sour Beer verkürzen. Wir haben unseren Brauplan

Eine Mischung aus zwei unserer größten Biere; Erdbeerhimmel und Himbeerkuchen mit doppelter Kruste. Kombinieren Sie das Beste aus beiden für ein erdbeer-

Zünden Sie ein Lagerfeuer an und ziehen Sie sich warm an – das ist etwas, das Sie im flüchtigen Sonnenlicht

Zu Ehren des Königs der schottischen Beeren, der bescheidenen und mächtigen Himbeere. Angebaut in den Ausläufern der Cairgorm Mountains; herb, saftig und