Eine der epischsten Erfahrungen mit Bierverkostungen, die Sie jemals haben werden. Das bekommen Sie, wenn Sie unseren Totality Imperial Stout nehmen und in Bourbonfässern aus Eichenholz reifen lassen. Dieser zusätzliche Schritt verleiht dem bereits reichen Imperial Stout eine Fülle von Aromen. Auf den ersten Blick gibt es eine große Präsenz von dunkler Schokolade, Espresso und Wärme aus dem Alkohol des Bieres. Der Charakter eines Eichenfasses kommt dann mit einem Hauch von Vanille und Kokosnuss ins Spiel, gefolgt von einer milden Bitterkeit des Hopfens und einem schönen, lang anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Tabak, dunklen Trockenfrüchten und mehr Schokolade. Eclipse ist ein wunderbarer Begleiter zum Dessert.
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