Vor nicht allzu langer Zeit explodierte das Zentrum unserer Milchstraße, und Forscher haben Beweise für eine katastrophale Eruption gefunden, die sich vom Zentrum unserer Galaxie in beide Richtungen ausbreitete und so weit in den intergalaktischen Raum reichte, dass ihre Auswirkungen 200.000 Lichtjahre entfernt zu spüren waren. Mit der Einführung unseres ersten reinen Galaxy DIPA und seinem explosiven, fruchtigen Geschmack fanden wir, dass der Name Galaxy Flare perfekt passt.
Ausgehend von einer Basis aus weißem Weizen und Haferflocken haben wir sowohl im Whirlpool als auch beim Trocknen unsere 100% handverlesene viktorianische Galaxy als Hopfen verwendet. Das Bier hat ein tiefes, trübes Gelb, satte Aromen und Geschmacksnoten von Florida-Nabelorange, Passionsfrucht, Litschi und Grapefruit, die sich zu einem gehaltvollen #EQjuice-Finish mit ausgewogener Cremigkeit und einem Hauch von Hopfenbittere entwickeln. Es scheint, als hätten wir Lichtjahre gebraucht, um unser erstes All Galaxy DIPA herzustellen, aber wir denken, das Warten hat sich gelohnt!