Insgesamt 5 verschiedene neuseeländische Hopfen produzieren zusammen diesen tropisch saftigen neuseeländischen IPA – Nelson Sauvin, Motueka, Wai-iti, Moutere und Ekuanot Cryo. 

Auld Lang Zealand wird am Silvesterabend in Großbritannien gebraut, was Neujahr in Neuseeland bedeutet. Es zeigt das Beste, was neuseeländischer Hopfen zu bieten hat.

Viele saftige und tropische Aromen von Wai-iti und Rakau werden durch eine sanfte Bitterkeit von Nelson Sauvin untermauert, eine perfekte Balance.