Unsere Serie von New England Saisons wird mit Orange Muscat Lineage Rye fortgesetzt, einem Wildbier mit Valley Malt Danko Rye. Dieses polnische Roggenkorn bietet ein Rückgrat aus weicher Erde und Gewürzmalz, um die komplexen Eigenschaften der Reifung in Eichenfässern mit unserer einheimischen New England-Mischkultur und gut gealtertem Hopfen zu ergänzen. Die Orange Muscat-Version von Lineage Rye hat einen leichten Strohfarbton und ein ansprechendes florales und weiniges Aroma in der Nase mit einem Hauch von Kiwi und mildem, von Brett stammendem Bauern-Funk. Der Gaumen entwickelt die Nase weiter und zeigt Orangenschale, jungen Weißwein und einen Hauch von Geißblattnektar. Reife, weiche Eiche verschmilzt mit einem schwachen Roggengewürz im Abgang mit einer erfrischenden leichten Säure und einer flotten, engen Kohlensäure.
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N.L.
TRILLIUM – ORANGE MUSCAT
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