Diese ‚verbotene Frucht’ ist die Verführung von Eva und Adam, der sie nicht widerstehen können. Es wird aus Wasser, gebranntem Malz, Hopfen, Koriander, Orangenschale und zur Zweitgärung Zucker hergestellt. Die Nachgärung in der Flasche macht das Bier besonders haltbar und lässt den Geschmack weiter reifen.