BiereLINDENMANS – PECHERESSE

2.95CHF

Beschreibung

Das Lindemans Pecheresse ist ein Lambic-Bier aus Belgien, welches mit Pfirsich-Konzentrat aromatisiert ist und schlanke 2,5% vol. Alkoholgehalt aufweist. Grundlage für die Herstellung ist die Spontangärung durch die in der Luft befindlichen Hefe, hierbei entsteht das sogenannte Geuze Bier. Durch diesen Gärprozess schmecken die Biere nicht immer gleich. Deshalb werden später mehrere Geuze-Biere miteinander verschnitten, damit man den einheitlichen Geschmack erhält. Anschließend wird dem fertigen Geuze-Bier Pfirsich-Konzentrat hinzugegeben.

Das Lindemans Pecheresse zeigt sich im Glas durch einen klaren goldenen Farbton, der von einer kleinen weißen Schaumkrone bedeckt wird. Die Nase wird durch einen intensiven Duft von Pfirsicharomen verwöhnt. Im Mund dominieren die Pfirsicharomen mit einer leichten säuerlichen Note und hinter lassen einen sehr fruchtigen und spritzigen Gesamteindruck.

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