Framboise Boon ist ein traditionelles belgisches Lambic-Fruchtbier. Es wird nach dem traditionellen Lambic-Stil der spontanen Gärung gebraut. Für dieses Lambic-Bier werden nur frische Himbeeren (25%) und Wildcherries (5%) verwendet. Framboise Boon ist das fehlende Bindeglied zwischen Bier und Wein und wird gekühlt in Flötengläsern serviert.
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BOON BREWERY – FRAMBOISE BOON
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